La gastronomie de Venise
Sur votre bateau habitable ou dans l’un des innombrables restaurants de Venise ou de Murano, la gastronomie sera un véritable voyage des saveurs. Ici, les pizzas et les pâtes pourront être dégustées comme partout ailleurs en Italie, mais la lagune vous invite à des découvertes, toutes plus succulentes les unes que les autres. Pour vous mettre en appétit, ne résistez pas aux cicchetti, ces bouchées apéritives qui ouvrent les repas à Venise et dans sa région. Vous pourrez vous laisser tenter par des crustacés ou opter pour la spécialité de la région avec le fritto misto une friture de calamars, de crevettes et de sardines. Servis avec une sauce aux anchois, les Bigoli restent un autre mets vénitien, permettant de retrouver les traditionnelles pastas italiennes.