Die Küche Venedigs
Ob an Bord Ihres Hausboots oder in einem der unzähligen Restaurants Venedigs oder Muranos, die Küche Venedigs steht im Ruf, überaus schmackhaft zu sein. Wie überall in Italien lässt man sich auch hier Pizzas und Pasta schmecken, doch die Lagune kann noch mit ganz anderen, durchweg exquisiten Gaumenfreuden aufwarten, die es unbedingt zu kosten gilt. Als Auftakt locken die typisch venezianischen Cicchetti (appetitliche Häppchen), als Hauptgericht können Sie sich Schalentiere oder die Spezialität der Region, Fritto misto (frittierter Tintenfisch), Scampi und Sardinen), munden lassen. Pastaliebhabern seien Bigoli (ein traditionelles Nudelformat aus Venedig) empfohlen, die mit Anchovis-Sauce serviert werden.